Mám bohaté zkušenostmi ze zahraničních michelinských restaurací a díky tomu vytvářím pokrmy, které propojují kreativitu a preciznost.

Rozhodujícími faktory pro výběr surovin jsou pro mě čerstvost a jejich původ. Moje schopnosti při vaření zdůrazňují kvalitu pečlivě vybíraných surovin, což vytváří výjimečný kulinářský zážitek.

Přístup ke gastronomii považuji za umění, kde každý talíř vypráví svůj příběh. Inspiraci čerpám z různých kuchyní světa, a díky tomu vnáším do svých receptů jedinečné prvky, které propojují tradici a inovaci. Moje pokrmy odrážejí hluboký respekt k surovinám a kuchařskému řemeslu. S každým chodem si kladu za cíl nejen uspokojit chuťové pohárky, ale také vyvolat emoce, které přetrvávají dlouho po posledním soustu.